新学期即将全面开学，为进一步贯彻落实省教育厅和学校相关政策及部署要求，总结经验、开拓创新、凝心聚力，使餐饮保障再上一个台阶，后勤管理处（基建处）饮食服务中心2024年餐饮工作总结及2025年春季开学工作会在长清校区第三会议室召开。饮食服务中心工作人员，各餐饮公司督导运营负责人、项目经理，物业保洁负责人参加会议，后勤管理处（基建处）处长杨亚波、党总支书记陈军出席会议。
会议首先各餐厅经理汇报了2024年的餐饮工作总结，重点总结经验分析问题，同时各公司负责人汇报了2025年新学期的工作打算，以及新的创新目标做法。饮食服务中心郭庆远老师汇报了落实教育厅关于食堂大宗物资集中采购要求的工作情况；饮食服务中心主任王磊总结讲评了2024年度餐饮保障工作，向则鲋做补充。
杨亚波讲到，总的来说过去一年在学校职能部门和各餐饮经营单位的共同努力下，餐厅伙食保障工作稳步推进，食品安全篱笆越扎越牢，投诉率大幅下降，师生至上的服务理念基本形成。新学期开学要重点做好以下几项工作：
一要从食品、水、电、燃气方面抓好食堂的安全工作；二要提升服务质量，维护师生权益，明码标价、货真价实，较好的性价比；三要优化餐品，多样化保障，提倡低盐、低脂、低糖，为师生提供健康营养饮食；四要做好从业人员健康管理和食品安全操作方面的培训；五要规范食堂运营管理，做好迎接教育厅专项审计准备。
陈军要求，一定要高度重视教育厅关于食堂的专项审计工作，各餐饮公司要依照合同，严格执行，落实好学校的各项要求。
